ylzzcom永利总站线路检测成功举办宴会策划与设计课程宴会展
日期:2022-11-08 11:23:05  作者: 来源:  浏览量:471

为展现实践教学改革成果检验学生创新能力和综合素养11月7日,ylzzcom永利总站线路检测在中餐实训室举办宴会策划与设计课程宴会展ylzzcom永利总站线路检测科研处副处长赵静,ylzzcom永利总站线路检测院长邓旭升、党总支副书记蒋奉君、党总支副书记张倩、旅游管理系主任陈菲菲、辅导员汤嘉伟以及2019级酒店管理2班全体学生参加了本次主题展示。







 

次宴会展分为中餐西餐两个主题,中餐组作品有以花、山、人、草等景物为主题打造的《聊赠一枝春;有以象征光明希望和班级团聚的作品《;还有以国风为主基调,象征高风亮节、生机盎然、蓬勃向上气息的作品《万物》。






西餐作品有以花象征友谊永存的作品《人生·未闻花名》;有以表达冒险精神的作品《扬帆起航》;还有以哥特式设计为主题,鼓励大家保持阳光心态,摆脱焦虑情绪的作品《寂静之声》。








整场宴会展示中在场学生为评委讲解设计理念、设计思路、设计巧思,在学生言谈举止中展示出了较强的人文素养和国学功底

本次宴会展的成功举办,锻炼了学生宴会设计技能,较好地达成了学习目标,展示了专业风采。




(文字/曹韵夕 摄影/张蕾 阮芳)



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